مشاركة

ﻟﻔﺎﺋﻒ ﺛﻤﺎر اﻟﺒﺤﺮ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ

 


ﻟﻔﺎﺋﻒ ﺛﻤﺎر اﻟﺒﺤﺮ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ

ﺗﻜﻔﻲ ٦ أﺷﺨﺎص

اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ

  • ﻋﺒﻮة رﻗﺎﺋﻖ ﺳﻤﺒﻮﺳﻚ اﻟﺴﻨﺒﻠﺔ

ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ اﻟﺤﺸﻮة

  • ١٥٠ ﺟﻢ ﺟﻤﺒﺮي ﻣﺘﻮﺳﻂ، ﻣﻘﺸﺮ وﻣﻘﻄﻊ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮة
  • ١٠٠ ﺟﻢ ﻛﺎﻻﻣﺎري، ﻣﻘﻄﻌﺔ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﻴﺮة
  • ٢ ﻋﻠﺒﺔ ﻗﺸﻄﺔ اﻟﺴﻨﺒﻠﺔ
  • ١/٤ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﺑﺎرﻣﻴﺰان ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٢ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮزارﻳﻼ ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١ ﻛﻮب ﻣﺎء
  • ١ ﺣﺒﺔ ﺑﺼﻞ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻔﺮوﻣﺔ
  •  ١م ﻃﻌﺎم زﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
  • ١/٢ م ﺻﻐﻴﺮة أورﻳﺠﺎﻧﻮ
  • ١/٢ م ﺻﻐﻴﺮة رﻳﺤﺎن ﻣﺠﻔﻒ 
  • ١/٢ م ﺻﻐﻴﺮة ﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد
  • ١م ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻠﺢ 
  •  زﻳﺖ ﻟﻠﻘﻠﻲ

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

  •  ﺳﺨﻨﻲ اﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﻘﻼة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺛﻢ أﺿﻴﻔﻲ اﻟﺒﺼﻞ واﻃﺒﺨﻴﻪ ﻟﻤﺪة ٣ - ٢ دﻗﺎﺋﻖ، أﺿﻴﻔﻲ اﻟﺠﻤﺮي واﻟﻜﺎﻻﻣﺎري واﻃﺒﺨﻴﻬﻢ ﻟﻤﺪة ٣ - ٢ دﻗﺎﺋﻖ.
  •  أﺿﻴﻔﻲ ﺟﺒﻦ اﻟﺒﺎرﻣﻴﺰان، اورﻳﺠﺎﻧﻮ، اﻟﺮﻳﺤﺎن، ١/٤ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﺳﻮد و ١/٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ   ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ. اﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧبا ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮد.
  •  ﺳﺨﻨﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﺪرﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ م - ٤٠٠ ف. 
  • ﺿﻌﻲ ﻣﻘﺪار ١ م ﻃﻌﺎم ﻣﻦ اﻟﺤﺸﻮ ﻓﻲ ﻃﺮف ﻛﻞ رﻗﺎﻗﺔ ﺳﻤﺒﻮﺳﻚ وﻟﻔﻴﻬﺎ ﺟﻴﺪا ﺣﺘﻰ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺳﻴﺠﺎر. وﻫﻜﺬا ﺣﺘﻰ اﻧﺘﻬﺎء اﻟﻜﻤﻴﺔ.
  •   رﺗﺒﻲ ﻟﻔﺎﺋﻒ اﻟﺴﺒﻤﻮﺳﻚ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن ﺛﻢ اﺧﻠﻄﻲ ﻛﻼ اﻟﻤﺎء، ١/٤ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﺸﻄﺔ، اﻟﻤﺎء، ١/٤ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ رﺗﺒﻲ ﻟﻔﺎﺋﻒ اﻟﺴﺒﻤﻮﺳﻚ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن ﺛﻢ اﺧﻠﻄﻲ ﻛﻼ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﺳﻮد و١/٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ وﺻﺒﻲ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮق اﻟﻠﻔﺎﺋﻒ.
  •  اﻧﺜﺮي ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺟﺒﻨﺔ اﻟﺘﺸﻴﺪر ﺛﻢ ﻏﻄﻲ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺑﻮرق اﻟﻤﻴﻨﻴﻮم واﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة ٢٥ – ٢٠ دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ.

وصفات أخرى