مشاركة

ﻛﻴﻜﺔ اﻟﺪﺟﺎج واﻟﻠﺒﻨﺔ اﻟﻤﺎﻟﺤﺔ

 


ﻛﻴﻜﺔ اﻟﺪﺟﺎج واﻟﻠﺒﻨﺔ اﻟﻤﺎﻟﺤﺔ

ﺗﻜﻔﻲ ٨ أﺷﺨﺎص

اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ

  • ٣ ﺷﺮاﺋﺢ ﻣﻦ ﻋﺠﻴﻨﺔ اﻟﺒﺮﻳﻚ اﻟﻜﺒﻴﺮة اﻟﺴﻨﺒﻠﺔ

ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺤﺸﻮة

  • ١ ﻋﺒﻮة ﻟﺒﻨﺔ (٧٠٠ ﺟﻢ)
  • ٦ ﺻﺪور دﺟﺎج ﻛﺒﻴﺮة ﻣﺨﻼة، ﻣﻄﺒﻮﺧﺔ وﻣﻨﺴﻠﺔ
  • ٢ ﺣﺒﺔ ﺟﺰر ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٤ ﻛﻮب ﻣﺨﻠﻞ ﻣﻔﺮوم
  • ١ ﻛﻮب ﺧﺲ ﻣﻔﺮوم
  • ١/٤ ﻛﻮب ﻧﻌﻨﺎع ﻣﻔﺮوم
  • ١/٤ ملعقة ﺻﻐﻴﺮة ﻗﺮﻓﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
  • ١/٤ م ﺻﻐﻴﺮة ﻛﺰﺑﺮة ﻧﺎﺷﻔﺔ ﻣﻄﺤﻮﻧﺔ
  • ٢م ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻠﺢ (ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ)
  • ١ ﻣﻜﻌﺐ ﻣﺮق دﺟﺎج ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻊ ٢م ﻃﻌﺎم ﻗﺸﻄﺔ

ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ

  • ﺧﺲ ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ
  • ورود ﻣﻦ ﻗﺸﺮ اﻟﻠﻴﻤﻮن واﻟﻄﻤﺎﻃﻢ

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

  •  ﺳﺨﻨﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﺪرﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ م – ٤٠٠ ف.
  •  ﻓﻲ وﻋﺎء ﻛﺒﻴﺮ اﺧﻠﻄﻲ ﻛﻞ ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺤﺸﻮة ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻋﺒﻮة اﻟﻠﺒﻨﺔ واﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺟﺎﻧبا.
  •  ﺿﻌﻲ رﻗﺎﺋﻖ اﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺻﻴﻨﻴﺔ أﺧﺮى ﺛﻘﻴﻠﺔ واﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة ١٥ – ١٢ دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ذﻫﺒﻴﺔ اﻟﻠﻮن.
  •  ﺿﻌﻲ رﻗﺎﻗﺔ ﺑﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﻓﻲ ﻃﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﺛﻢ وزﻋﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﺤﺸﻮة، ﻛﺮري ﻣﺮة واﺣﺪة ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن أﺧﺮ ﻃﺒﻘﺔ رﻗﺎﻗﺔ ﺑﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي.
  •  ادﻫﻨﻲ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻠﺒﻨﺔ اﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﻪ ﺛﻢ ﺳﻮي اﻟﺴﻄﺢ وزﻳﻨﻴﻬﺎ ﺑﺄوراق اﻟﺨﺲ وورود اﻟﻠﻴﻤﻮن واﻟﻄﻤﺎﻃﻢ.

وصفات أخرى