مشاركة

رﻗﺎﺋﻖ اﻟﺒﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ

 


رﻗﺎﺋﻖ اﻟﺒﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ وﺻﻠﺼﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ

ﺗﻜﻔﻲ ١٢ ﺷﺨﺺ

اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ

  • ١٢ رﻗﺎﺋﻖ ﺑﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي اﻟﺴﻨﺒﻠﺔ ﻣﺮﺑﻌﺔ
  • ١ ﺑﻴﻀﺔ ﻣﺨﻔﻮﻗﺔ

ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺤﺸﻮة

  • ٣/٤ ﻛﻮب ﺣﻠﻴﺐ
  • ١م ﻃﻌﺎم ﺑﻮدرة ﻛﺎﺳﺘﺮد
  • ١/٣ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﻛﺮﻳﻤﺔ
  • ١/٣ ﻛﻮب ﺳﻜﺮ
  • ١ ﻋﻠﺒﺔ ﺻﻠﺼﺔ ﻓﻮاﻛﻪ ﻟﻠﺒﺎي أواﻟﺘﺸﻴﺰ ﻛﻴﻚ

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

  •  ﺳﺨﻨﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﺪرﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ م – ٤٠٠ ف.
  •  ﻗﻄﻌﻲ رﻗﺎﺋﻖ اﻟﺒﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي إﻟﻰ دواﺋﺮ أو ورود ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﻄﺎﻋﺔ ﺑﺴﻜﻮﻳﺖ ﻣﻘﺎس ٣ إﻧﺶ.
  •  ﺿﻌﻲ دواﺋﺮ اﻟﺒﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن وادﻫﻨﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﺛﻢ اﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة ١٥ - ١٢ دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ   ﺗﺼﺒﺢ ذﻫﺒﻴﺔ اﻟﻠﻮن.
  •  ﻓﻲ أﺛﻨﺎء ذﻟﻚ، اﺧﻠﻄﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺑﻮدرة اﻟﻜﺎﺳﺘﺮد واﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ وﻋﺎء ﺻﻐﻴﺮ واﻃﺒﺨﻴﻬﻢ ﺣﺘﻰ ﻳﺴﻤﻚ ﻗﻮام اﻟﺨﻠﻴﻂ.   اﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒž ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺮد. ﻣﻦ ﺟﺒﻨﺔ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ واﻟﻜﺎﺳﺘﺮد اﻟﺒﺎرد، ﺛﻢ ﺿﻌﻲ اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﻛﻴﺲ ﺑﻼﺳﺘﻴﻚ وﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ 
  • ﻓﻲ وﻋﺎء ﺻﻐﻴﺮ اﺧﻠﻄﻲ ﻛﻼ  ﻓﺘﺤﺔ ﻓﻲ أﺣﺪ أرﻛﺎن اﻟﻜﻴﺲ ﺑﺎﻟﻤﻘﺺ.
  •  ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺴﻜﻴﻦ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﻌﻤﻞ ﻓﺘﺤﺎت داﺋﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻗﺎع ﻛﻞ داﺋﺮة واﺣﺸﻴﻬﺎ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﺛﻢ ﻏﻄﻲ اﻟﻔﺘﺤﺎت ﻣﺮة أﺧﺮى.
  •  ﺿﻌﻲ اﻟﺮﻗﺎﺋﻖ اﻟﻤﺤﺸﻮة ﻓﻲ ﻃﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﺛﻢ ﺻﺒﻲ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺻﻠﺼﺔ اﻟﻔﻮاﻛﻪ.

وصفات أخرى