مشاركة

السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا

 


السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا

المقادير تكفي لأربعه أشخاص

لعمل صوص البيتزا

  • كوبان من الطماطم المهروسة
  • ملعقة كبيرة من السكر الأسمر
  • ملعقة صغيرة من ورق الزعتر
  • ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
  • ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
  • ۳ فصوص ثوم مهروسة
  • ۲٥۰ جرام حبنة الموتزاريلا
  • ملح حسب الرغبة
  • ربع كوب ماء ساخن
  • كيس خضار السنبلة
  • عجينة سبرنج رول السنبلة

 

طريقه التحضير

  • ضعي في إناء الطماطم المهروسة والسكر الأسمر والتوابل وأضيفي الماء واتركيه على النار مع التحريك، أضيفي خضار السنبلة لمدة 10 دقائق. 

لتحضير السمبوسة

  • افردي عجينة سبرنج رول السنبلة وضعي الخليط السابق في المنتصف ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا ويتم قفل العجينه على شكل السمبوسة المثلثة وذلك بالتخلص من اجزاء الزائدة.
  • ثم توضع في صينية مناسبة وتدهن في الوجه بالقليل من الزيت النباتي لمدة 7 دقائق حتى تحمر.

*ينصح بتقديمه مع بطاطس السنبلة المقلية  


وبالصحة إن شاء الله


السبانخ مصدر جيد لفيتامين (أ) وحمض الفوليك

وصفات أخرى