مشاركة

أﻛﻮاب اﻟﺒﻴﺒﻴﺮوﻧﻲ واﻟﺠﺒﻦ

 


أﻛﻮاب اﻟﺒﻴﺒﻴﺮوﻧﻲ واﻟﺠﺒﻦ

ﺗﻜﻔﻲ ٦ أﺷﺨﺎص

اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ

  • ١٢ رﻗﺎﺋﻖ ﺑﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي اﻟﺴﻨﺒﻠﺔ ﻣﺮﺑﻌﺔ
  • ١ ﺑﻴﻀﺔ ﻣﺨﻔﻮﻗﺔ

ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺤﺸﻮة

  • ١٠٠ ﺟﻢ ﺷﺮاﺋﺢ ﺑﻴﺒﺮوﻧﻲ
  • ١/٢ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﺗﺸﻴﺪر ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٢ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﻗﺸﻘﻮان ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٤ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﻣﻮزارﻳﻼ ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٤ ﻛﻮب ﺟﺒﻨﺔ ﺑﺎرﻣﻴﺰان ﻣﺒﺸﻮرة
  • ١/٤م ﺻﻐﻴﺮة ﻓﻠﻔﻞ أﺳﻮد

اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

  •  ﻓﻲ وﻋﺎء ﺻﻐﻴﺮ اﺧﻠﻄﻲ ﻛﻞ أﻧﻮاع اﻟﺠﺒﻦ ﻣﻊ اﻟﻔﻠﻔﻞ اﺳﻮد.
  •  ﺳﺨﻨﻲ اﻟﻔﺮن ﻟﺪرﺟﺔ ﺣﺮارة ٢٠٠ م – ٤٠٠ ف.
  •  ﺿﻌﻲ ﻣﺮﺑﻊ ﺑﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﻓﻲ ﻛﻞ ﻛﻮب ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ أﻛﻮاب ﻛﻴﻚ واﺗﺮﻛﻲ اﻃﺮاف  ﺗﺘﺪﻟﻰ إﻟﻰ اﻟﺨﺎرج، ﺛﻢ ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﺨﺮﻳﻢ ﻗﺎع اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺸﻮﻛﺔ.
  •  ﺿﻌﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎم ﻣﻦ اﻟﺠﺒﻦ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻛﻮب، ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺑﻌﺾ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺒﻴﺒﺮوﻧﻲ  ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎم ﻣﻦ اﻟﺠﺒﻦ وأﺧﻴﺮاُ ﺿﻌﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺒﻴﺒﺮوﻧﻲ. 
  •  ادﻫﻨﻲ أﻃﺮاف اﻟﺒﻒ ﺑﻴﺴﺘﺮي ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ واﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﻟﻤﺪة ١٥ - ١٢ دﻗﻴﻘﺔ أو ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ  ذﻫﺒﻴﺔ اﻟﻠﻮن.

وصفات أخرى